烤腌制基尾虾怎么腌制的

烤腌制基尾虾的步骤如下：

准备食材

基尾虾 500克

葱 1根

姜 1块

盐 适量

味精 适量

啤酒 1勺

橄榄油 适量

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

豆豉 适量

蒜头 1整个

胡椒粉 适量

料酒 适量

花生油 适量

孜然粉 少许

黑胡椒粉 少许

烧烤料（如五香粉、椒盐等）适量

腌制基尾虾

将基尾虾洗净，剪掉虾须，挑去虾线，沥干水分。

在虾中加入葱、姜、盐、味精、啤酒，腌制15分钟。