白菜午餐肉豆腐

白菜午餐肉豆腐是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材清单

主料：

白菜 500克（或半颗大白菜）

北豆腐 1块（约300克）

午餐肉 1块

辅料：

花椒 适量

八角 适量

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

小米辣 适量（可选）

生抽 1汤匙

老抽 少许

蚝油 1汤匙

盐 适量

白胡椒粉 少许（可选）

鸡精 少许（可选）

食用油 适量

清水 适量

制作步骤

食材准备

白菜洗净，切成段或丝。

豆腐切成厚片或块，煎至两面金黄备用。

午餐肉切片，可煎至两面金黄。