臭豆腐馒头片油温多少

制作臭豆腐馒头片时，油温应控制在 冷锅热油至金黄色。具体操作步骤如下：

准备材料

臭豆腐：4块

馒头：3个

鸡蛋：4个

馒头片夹臭豆腐

馒头切薄片，两个馒头片之间夹上臭豆腐（用筷子涂抹薄薄一层）。

裹蛋液

鸡蛋打散（放一点点白砂糖）。

馒头片夹好臭豆腐后，沾满蛋液。

炸制

冷锅热油，将裹好蛋液的馒头片放入热油中，慢慢煎炸至金黄色，然后出锅。

小贴士

适合做宵夜，但慎做，很容易上瘾，要减肥的宝宝一定要少吃。

吃完后可以喝一杯黑咖啡帮助消化。

通过以上步骤，您可以制作出酥脆可口的臭豆腐馒头片。