馒头的霉成什么样子

馒头发霉后，其外观和质地会发生一系列变化，具体表现如下：

馒头表面会出现绿色或黑色的小霉点，这是由绿霉或黑曲霉等有害霉菌造成的。

在初期阶段，馒头表面会出现一些微小的霉点，这些霉点是由霉菌的菌丝体形成的。随着时间的推移，菌丝体会逐渐生长繁殖，形成较大的霉斑。

馒头表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌。

馒头会变得黏糊糊的，出现异味，失去原有的香味和口感。

发霉的馒头质地不均匀，可能伴有黏性，且可能含有霉菌的菌丝体。

馒头会散发出一种难闻的气味，这种气味通常是无味无色的，肉眼和鼻子很难分辨。

在潮湿温暖的条件下，馒头还可能会长出肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，有的霉菌带色，有的霉菌初为白色不易发现，只有成熟后变为灰褐色、黑色才容易被发现。