辅食西兰花步骤

制作辅食西兰花的方法如下：

新鲜西兰花1颗

盐适量

面粉少许

清水适量

去掉西兰花根茎，只留花朵部分。

清水加入少量盐和面粉，调和均匀后浸泡20分钟，去除脏物和农残。浸泡后要多次用清水冲洗干净。

水开后将西兰花焯水1分钟，捞出后再蒸10分钟（蒸煮时不要盖紧盖子，避免发黄；水开后焯水，时间不宜过长，以免营养流失）。

将蒸好的西兰花放入辅食机中，少量多次加温开水打成菜泥。注意要加温开水，不能加冷水或凉开水，分多次加入，避免一次加太多水。

取2-3勺西兰花泥混在米粉中，搅拌均匀。可以根据需要加入几滴辅食油（如牛油果油）增加香味。

将做好的西兰花泥装进辅食冰格冷冻，2天内吃完。食用前无需解冻，直接上锅蒸10分钟至透即可。

这种做法不仅能够保留西兰花的营养成分，还能使其口感细腻，易于宝宝接受。希望这个方法对您有所帮助!