北京民族饭店的早餐

北京民族饭店的早餐种类丰富，既有传统的北京小吃，也有精致的西式早餐。以下是一些推荐的早餐选择：

海带苗包子：

民族饭店的早餐包子是海带苗，口感一般，但真正价值体现就在这里。包子是师傅自己卖肉仔细清洗后，切碎，自己蒸的，与小馆子直接买肉馅然后提香，蒸熟相比，大饭店的口感可能更胜一筹。

牛肉肠：

在民族饭店的早餐中，肠是牛肉的，体现了对食材的精细处理。

豆腐脑：

豆腐脑分别放入小瓦罐，这种精致的摆盘和独特的容器增加了早餐的仪式感。

国营新荣清真小吃店：

民族饭店对面的闹市口大街和新文化街交界处，有一家国营新荣清真小吃店，能吃到正宗的北京早点，但就餐环境一般。

民族饭店饽·café 咖啡厅自助早餐：

民族饭店的饽·café 咖啡厅提供自助早餐，种类丰富，可以满足不同口味的需求。

建议您根据个人口味和需求选择合适的早餐地点和种类，体验北京民族饭店独特的早餐文化。