薄壳芋头汤

薄壳芋头汤是一款以芋头为主料，搭配南瓜和鸡头米等食材的美味汤品。其特色在于芋头经过特殊处理，口感软糯鲜香，搭配椰浆或牛奶，使得汤品奶香四溢，十分受欢迎。以下是制作薄壳芋头汤的详细步骤：

食材准备

芋头200克（软糯鲜香担当）

南瓜150克（自然甜度MAX）

鸡头米30克（软糯度UP!）

椰浆或牛奶200毫升（奶香四溢）

制作流程

第一步：将芋头切块，放入锅中，加少量油，小火煎至金黄，这一步决定了香气能否最大化。

第二步：加入南瓜块快速翻炒，注意火候，不要炒过头。

第三步：将炒好的南瓜和芋头转移至汤锅，加入鸡头米和适量水，中火炖煮6-8分钟。

第四步：倒入椰浆或牛奶，撒上一小撮盐提味，大功告成。

通过以上步骤，一款色香味俱佳的薄壳芋头汤就制作完成了。不仅营养丰富，而且口感细腻，适合各个年龄段的人群享用。如果你还没有尝试过这道汤品，不妨按照上述步骤尝试一下，相信你会爱上它的美味。