木耳腐竹大白菜的做法

木耳腐竹炒白菜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：

干木耳 1小把

干腐竹 3根

白菜 300克

油 15克

盐 2克

五香粉 少许

生抽 1汤匙

大蒜 15克

干红辣椒 适量

步骤：

1. 腐竹用水泡发，切段。

2. 黑木耳泡发，洗净沥干水分。

3. 白菜切块。

4. 大蒜切碎。

5. 干红辣椒剪开。

6. 油锅烧热，放入干红辣椒爆香。

7. 放入黑木耳和腐竹翻炒片刻。

8. 放入五香粉。

9. 放入生抽翻炒片刻。

10. 放入白菜继续翻炒2-3分钟。

11. 放盐调味，继续炒片刻。

12. 放入大蒜末，炒匀出锅。

13. 装盘食用。

做法二

食材：

干黑木耳 5克