辅食焖米饭比例

焖米饭时,水和米的比例通常在 1:1到1:1.5之间。具体比例可以根据个人口感喜好和米的类型进行适当调整。以下是一些常见的方法和建议:

标准比例

水和米的比例为1:1.2,这是一个比较适中的比例,适合大多数人。

根据米的类型调整

粳米(短粒米)吸水性较差,可以适当减少水量,例如1:1.1或1:1.2。

籼米(长粒米)吸水性较强,可以适当增加水量,例如1:1.3或1:1.4。

简易测量方法

用无名指插入米中,水不能超出无名指的第一个骨节,这样可以大致判断出合适的水量。

或者将手按在米上,水刚刚漫过手指和手背处于平行状态,说明米和水的比例比较合适。

其他建议

如果喜欢口感软一些的米饭,可以适当多加一点水,例如1:1.5或1:2。

如果喜欢口感硬一些的米饭,可以适量减少一些水量,例如1:1或1:1.1。