干米饭和湿米饭比例是多少

煮干米饭和湿米饭的比例主要取决于个人口感偏好。以下是一些常见的水米比例建议:

一般情况

干米饭:水和米的比例是1比1.2。

湿米饭:水和米的比例是1比1。

喜欢干一点米饭

干米饭:水和米的比例是1比1。

喜欢粘稠一点米饭

湿米饭:水和米的比例是1比1.5。

特定米种

白米饭:通常使用1杯米和1.5-2杯水的比例。

糯米饭:建议使用1杯米和1.5-1.75杯水的比例。

长粒香米:建议使用1杯米和1.75-2杯水的比例。

建议

干米饭:如果你喜欢口感干爽一些的米饭,可以选择1比1.2的比例。