常熟有名早餐
常熟有名的早餐包括以下几种:
大饼油条:
这是常熟及周边地区长期名列平民早餐“四大名旦”榜单的经典美食,虽然近年来受到其他早餐食品的挑战,但其普及度依然极高。
蕈油面:
推荐兴福老面馆的松树蕈油面,面条细长洁白,搭配鲜香浓郁的蕈油汤汁,口感超劲道,汤头鲜掉牙,是唤醒沉睡的最佳方式。
大排面:
天天鲜面馆(衡山路店)的招牌生煎大排面非常受欢迎,面条细而有嚼劲,搭配香酥可口的大排,口味糖醋适中,每一口都刚刚好。
馄饨:
方桥馄饨(河东街店)的绉纱小馄饨皮薄馅大,肉馅调味咸淡适中,半透明的小馄饨一口一个,搭配热乎乎的拖炉饼,温暖全身。
鸡蛋饼:
老梅中鸡蛋饼推荐加里脊的版本,薄薄的饼皮裹着金黄的鸡蛋和葱香味,口感松软,搭配里脊肉层次丰富,特制酱更添风味。
小笼包:
皮薄馅大,汤汁鲜美,深受当地人喜爱。
豆腐花:
细腻滑嫩,口感独特,有甜咸两种口味可选。
油条:
金黄酥脆,外脆内软,是早餐中的经典选择。
肉饼:
饼皮香脆,肉馅鲜美,搭配咸菜食用,风味十足。
粥品和豆浆:
满足不同的口味需求。
炒浇面:
以炒制的浇头浇面而得名,面条普通但汤头鲜美,浇头种类丰富,如鳝糊、焖肉、肥肠、生煎大排等,特别是蕈油面,炒出来的汤汁格外鲜美。
这些早餐不仅美味可口,而且具有浓郁的地方特色,是常熟人民日常生活中不可或缺的一部分。建议您亲自品尝这些地道的常熟早餐,体验当地的美食文化。