贺州钟山早餐推荐
在贺州钟山,以下是一些推荐的早餐选项:
粘米粑:
一种用粳米制成的食品,口感Q弹清爽,是当地人喜爱的早餐之一。
大肚糍:
外皮软糯,内馅丰富多样,有肉馅、豆沙馅等,是钟山的特色小吃。
油茶:
将茶叶、姜、蒜等食材放入锅中捶打熬煮,再配上香脆的米花、花生等佐料,具有提神醒脑、暖身开胃的功效。
英家大头菜:
腌制后的大头菜色泽金黄,口感脆嫩,无论是炒菜还是做馅料都别具风味。
牛肠酸:
以牛肠、牛肚等为主料,用特制的酸汤炖煮,味道微酸,十分开胃。
钟山扣肉:
精选优质五花肉,先煮后炸,再配上芋头一起蒸制,肉质鲜嫩,肥而不腻。
粉角:
一种用粉皮包馅的食品,内馅有猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳等,口感软糯Q弹。
酿菜:
包括豆腐酿、瓜花酿、竹笋酿等,是贺州的传统美食,味道鲜美。
黄姚豆豉粉:
以黄姚豆豉为主角,豆豉粉十分常见,味道独特。
锦府·膳云阁:
这是一家主营粤菜海鲜的酒楼,也提供早午茶和粤式饭市,适合家庭聚餐和公司聚会。