松鼠肉炖汤做法

松鼠肉炖汤的做法如下：

材料准备

瘦肉260克

红枣8粒

姜适量

清水200克

盐适量

处理步骤

将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块，然后剁碎。

将8粒红枣和适量的姜片洗净，红枣切去核，姜块拍碎。

将准备好的材料全部放在一起，再加入清水泡约30分钟，期间将肉碎打散，以便营养更好地散发在水里。

炖煮过程

把炖锅放到灶上，煮至沸腾，然后转文火慢炖一个半小时，直到松鼠肉变软。注意不要煮沸，以免骨头过于松软。

总结

通过以上步骤，你就可以完成一道美味的松鼠肉炖汤。根据个人口味，你还可以适量加入其他调料如鸡精、胡椒粉等来提味。

建议：

选择肉质鲜嫩的松鼠肉，这样炖出来的汤更加美味。

炖煮过程中要保持小火，以便松鼠肉能够慢慢炖煮至软烂，口感更佳。