香芋南瓜做南瓜浓汤

香芋南瓜做南瓜浓汤的步骤如下：

准备食材

南瓜和香芋去皮，切成适当大小的块状。

可以根据个人口味加入牛奶、椰浆、鸡头米等调料。

煎炒步骤

锅中倒入适量油，油温6成热时，放入芋头块，中小火煎至表面金黄（约3-4分钟）。

加入南瓜块，翻炒均匀（约1-2分钟）。

炖煮阶段

加入浸泡好的鸡头米，倒入一碗清水（约500ml），盖上锅盖，中火煮7-8分钟。

淋入椰浆，转小火煮沸。

根据个人口味加入适量盐调味。

加热与享用

将煮好的汤品放入微波炉加热，或直接倒入碗中，放入冰箱冷藏后食用前加热。

小贴士：

芋头切块不要太小，以免煮烂。

加椰浆后要小火，避免汤水溢出。

调味要适中，不宜过咸。