自制豆浆不放糖的方法

自制豆浆不放糖的方法如下:

选择黄豆

购买非基改黄豆,确保黄豆新鲜且质量可靠。

浸泡黄豆

将黄豆在室温下浸泡4~8小时,根据气温调整浸泡时间,确保黄豆充分吸水膨胀。

清洗黄豆

泡好的黄豆需要冲洗干净,可以稍微搓洗去除表面的皮。

打碎黄豆

将黄豆分成两批次放入果汁机中打碎,确保豆浆细腻无渣。

过滤豆浆

使用大一点的豆浆袋进行过滤,将打好的豆浆倒入豆浆袋中,用力旋转挤出豆浆。

煮豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中,开火煮沸,期间要不断搅拌以防糊锅。

煮沸后继续煮20~30分钟,确保豆浆完全煮熟。

处理剩余豆渣