西蓝花腌制辣酱怎么腌制

西蓝花腌制辣酱的步骤如下：

准备食材

西兰花1朵

盐适量

辣酱1勺

醋2勺

香油1小勺

白糖1勺

煮西兰花

把水烧开，撒盐，放入西兰花煮熟。

调沾料

辣酱加一点水化开，然后放白糖、醋，搅匀，最后加一点点香油。

腌制西兰花

将煮熟的西兰花放入大碗中，加入调好的沾料，用手轻轻拌匀，确保每朵西兰花都均匀裹上腌制液。

冷藏入味

盖上盖子，放置在冰箱中腌制约2小时，使其入味。

建议

根据个人口味，可以适当调整盐、糖、醋的比例，以达到最佳的口感。