驴肉和什么包饺子好吃

驴肉可以搭配多种蔬菜来包饺子,以下是一些推荐的搭配和做法:

白菜猪肉饺子

食材:驴肉、白菜、葱、香菜、圆葱、大葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精、面粉。

做法:将驴肉剁碎,加入酱油、料酒、五香粉、鸡精等调料拌匀。白菜切碎,加入盐拌匀。面粉和成面团,擀成饺子皮,包入馅料,煮熟即可食用。

芹菜饺子

食材:驴肉、芹菜、大葱、圆葱、花生油、酱油、盐、胡椒粉。

做法:驴肉剁碎,加入酱油、花生油拌匀腌制。芹菜焯水切碎,大葱切碎,与芹菜拌匀,加入花生油。将腌好的驴肉放入馅料中,加入葱姜碎和调料拌匀即可。

胡萝卜饺子

食材:驴肉、胡萝卜、洋葱、葫萝卜、姜。

做法:驴肉剁碎,胡萝卜、洋葱、葫萝卜、姜均切碎,所有材料入盆加调料拌匀即可。

驴肉大葱饺子

食材:驴肉、大葱、花生油、酱油、盐、十三香。

做法:驴肉剁碎,加入酱油、花生油、十三香、盐拌匀。大葱切碎,与驴肉混合均匀即可。