面条煮鱼丸

1. 牛肉卷、鱼丸、蟹棒煮面条

主材

牛肉卷3片

鱼丸3个

蟹棒2个

面条150克

洋葱丝50克

水450克

调料

柴氏生滚鲜汤调味料33克

制作方法

1. 洋葱丝炒熟炒透备用。

2. 调味料和水调匀后煮开,放入鱼丸、蟹棒、牛肉卷煮熟。

3. 煮熟面条,放入盛器中,加入煮熟的食材和汤汁即可。

2. 鸡蛋鱼丸面条

食材准备

面条

鸡蛋

葱花

渔福哆鱼丸手工纯鱼丸湖北特产实心鱼圆火锅烧烤食材鱼蛋无添加

制作方法

1. 准备好鱼块,打成鱼泥(也可以买新鲜的,自己切鱼片)。

2. 鱼泥加盐、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀,然后不停的摔打几下。

3. 煮面条,煮好后放入碗中。

4. 另起锅,打入鸡蛋煎成荷包蛋,备用。

5. 锅中加油,放入葱花炒香,加入鱼丸煮熟,倒入煮好的面条中,最后加上煎好的荷包蛋即可。

3. 乌冬面、鱼丸、蔬菜咖喱煮面条

主食材

乌冬面(粗面)1-2份

鱼丸适量

土豆1个

红萝卜1根

蔬菜(如上海青)适量

洋葱1/4个

鸡蛋1个

调味料

咖喱块(甜味或微辣,根据个人口味选择)2块

生抽1勺

橄榄油或普通食用油适量

制作方法

1. 煎荷包蛋备用。

2. 炒香咖喱底料,加入土豆丁和红萝卜丁翻炒。

3. 加入水煮煨,放入咖喱块,煮开后加入鱼丸,炖煮约5分钟。

4. 放入乌冬面和蔬菜,煮2分钟左右,调味后装盘,最后加上煎好的荷包蛋和咖喱汤。

4. 龙虾丸、蟹棒煮面条

主材

龙虾丸2个

蟹棒1个

面条150克

水700克

调料

柴氏关东煮50克

制作方法

1. 面煮熟,龙虾丸和蟹棒焯水。

2. 水烧开加入关东煮煮开,浇在面和食材上,点香油即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调味料,尝试不同的风味组合。