鸡蛋大白菜粉丝汤

鸡蛋大白菜粉丝汤是一道家常汤品，以其清淡可口和易做方便而广受欢迎。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大白菜：200克

鸡蛋：1个

咸鸭蛋黄：1个（可选）

粉丝：50克

午餐肉：60克（可选）

蒜：10克

盐：5克

冻干速食汤：50克（可选）

油：适量

其他调味料：如鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉等（根据个人口味添加）

制作步骤：

粉丝浸泡 ：将粉丝用清水浸泡至软，然后剪成2-3段备用。

食材准备：

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，咸鸭蛋黄切碎，午餐肉切段，大蒜拍扁备用。

炒制

烧热锅，加入适量油，放入大蒜爆香。