莲藕煲汤加

在莲藕煲汤时,可以根据个人口味和营养需求选择添加不同的食材和调料来丰富汤品。以下是一些推荐的搭配和做法:

莲藕排骨汤

食材:猪肋排、莲藕、玉米、大葱、姜片、盐、料酒、鸡精、面粉、枸杞。

做法

1. 猪肋排焯水去血沫,莲藕切大块,玉米切段。

2. 锅中加入足够多的开水,放入大葱和姜片炒香,然后倒入砂锅中。

3. 大火烧开后转小火炖1小时,加入莲藕和玉米,继续炖20分钟。

4. 最后加入盐、鸡精和枸杞调味,再煮10分钟即可。

莲藕山药鸡汤

食材:莲藕、山药、鸡腿肉、枸杞、姜片。

做法

1. 鸡腿肉用料酒和盐腌制15分钟。