莲藕银耳花生汤怎么做
莲藕银耳花生汤是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一:经典做法
材料:
莲藕 250g
银耳 25g
花生 50g
红枣 10个
红薯粉 30g
水 1500g
凉开水 半碗
糖 适量
步骤:
1. 银耳提前泡发,撕成小朵。
2. 莲藕切成厚块,稍微拍碎。
3. 将所有材料放入锅中,加入足够的水。
4. 大火煮开后转小火慢炖,约2-3小时,直到莲藕和花生都变得软糯。
5. 加入适量的糖调味,根据个人口味调整。
6. 煮好后,可以热食也可以凉食。
做法二:高压锅做法
材料:
生花生米 500克
银耳 半朵
藕粉 15克
纯牛奶 250毫升
冰糖 200克
水 2升
步骤: