莲藕银耳花生汤怎么做

莲藕银耳花生汤是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

做法一:经典做法

材料

莲藕 250g

银耳 25g

花生 50g

红枣 10个

红薯粉 30g

水 1500g

凉开水 半碗

糖 适量

步骤

1. 银耳提前泡发,撕成小朵。

2. 莲藕切成厚块,稍微拍碎。

3. 将所有材料放入锅中,加入足够的水。

4. 大火煮开后转小火慢炖,约2-3小时,直到莲藕和花生都变得软糯。

5. 加入适量的糖调味,根据个人口味调整。

6. 煮好后,可以热食也可以凉食。

做法二:高压锅做法

材料

生花生米 500克

银耳 半朵

藕粉 15克

纯牛奶 250毫升

冰糖 200克

水 2升

步骤