婴儿辅食玉米菠菜面

婴儿辅食玉米菠菜面的做法如下：

准备食材

菠菜一把

鸡蛋3颗

香葱2根

胡萝卜1根

食盐2勺

五香粉半勺

鸡精半勺

生抽1勺

蚝油半勺

香油半勺

玉米面适量

处理菠菜

菠菜择洗干净，用清水冲洗后放入烧开的水中焯水，加入一勺食盐使颜色更加嫩绿，焯好后捞出放入凉水中过凉，然后攥干水分切成碎末。

炒鸡蛋和准备馅料

鸡蛋磕入大碗中打散，锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液炒熟，盛出放凉后切成小丁。

将香葱、胡萝卜分别洗净切碎，与菠菜混合，加入食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、香油搅拌均匀，使馅料入味。

制作菠菜面球

准备一个盘子，将玉米面倒入盘中。

取一把调好的馅料，用手抓成圆球状，握紧后放在玉米面中滚动，使其完全裹上玉米面。