中午面条怎么做

中午饭吃面条的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

材料：豆角、青菜、油、盐、酱油、十三香、细面条、黄豆芽。

做法：

1. 准备食材。

2. 蒸锅加水烧开，放入面条蒸10分钟。

3. 豆角折成段，瘦肉切丝，加淀粉勾芡。

4. 锅中加油，炒香肉丝、豆角和黄豆芽。

5. 加酱油、盐、十三香和清水，放入青菜。

6. 蒸好的面条加入拌匀，再蒸3-5分钟。

7. 出锅前撒上葱花即可享用。

材料：面条、茄子、胡萝卜、黄瓜、蒜、肉末、豆瓣酱、酱油、白糖、水。

做法：

1. 准备好所有材料，洗净。

2. 茄子丁炒至透明，加入豆瓣酱和肉末炒匀。

3. 加水、酱油、白糖调味，炒至浓稠。

4. 煮熟的面条过凉水，沥干水分。

5. 面条放入碗中，排上蔬菜，浇上炸酱即可。

材料：面粉、猪肉、火腿、冬笋、香菇、青菜心、虾米、鸡蛋、精盐、味精、肉汤、猪油。

做法：

1. 面粉加水搅成面团，擀成薄片切菱形。

2. 锅内加水烧开，煮蝴蝶面至熟透，捞出投凉。

3. 炒锅内加油，炒香火腿、猪肉、冬笋、香菇、青菜。

4. 加入肉汤、精盐、味精，下入蝴蝶面炒匀。

5. 出锅前淋上猪油即可。

材料：碱面、榨菜、千张、芝麻酱、生抽、老抽、醋、蚝油、辣椒油、香葱、香菜、花生酱、香油、味精、熟花生末、胡椒粉、醋。

做法：

1. 芝麻酱加水调匀，加入榨菜、香葱、香菜、千张丝拌匀。

2. 碱面煮熟，过凉水后沥干，淋上香油。

3. 面条烫一下，加入调好的酱汁拌匀。

4. 最后撒上花生碎、榨菜、千张丝，拌匀即可。

材料：黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋。

做法：

1. 香菇、木耳、黄花泡发。

2. 锅中加油，炒香肉馅、葱花、香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加水同煮。

3. 淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花、蒜末。

这些做法都很简单，可以根据个人口味进行调整。希望这些中午饭吃面条的做法能给你带来一些灵感!