早餐豆子推荐

墨西哥风味黑豆泥早餐：黑豆富含蛋白质，可以用来制作浓郁的黑豆泥，搭配玉米饼和蔬菜，既营养又美味。

豆浆：黄豆是制作豆浆的常见选择，富含蛋白质和钙质，适合早餐食用。可以搭配大米或其他谷物一起煮成五谷豆浆。

豆渣饼：用黄豆渣加上面粉和鸡蛋做成豆渣饼，也是早餐的好选择，既利用了剩余食材，又增加了营养。

绿豆粥：绿豆具有清热解毒的功效，适合在早餐时食用，可以搭配大米煮成粥，口感清爽。

红豆粥：红豆富含淀粉和蛋白质，可以用来煮粥，口感香甜，适合早餐食用。

清炒或凉拌：四棱豆口感脆嫩，可以清炒或凉拌，适合作为早餐的小菜。

煮粥或炖汤：荷包豆口感粉糯，味道香甜，可以用来煮粥或炖汤，营养丰富。

腌制或炒肉：猫爪豆经过特殊处理后口感筋道，可以腌制或炒肉，是下饭的好菜。