宝宝虾冬瓜烩饭

宝宝冬瓜虾米烩饭是一道营养丰富、口感清爽的辅食,适合10个月以上的宝宝食用。以下是制作这道美食的步骤和所需食材:

食材清单:

冬瓜 2块

虾 200克(去壳去肠线)

米饭 适量

葱 1根

生粉 少许(可选,用于腌制肉末)

盐 适量

胡椒粉 适量(可选)

鸡精 少许(可选)

制作步骤:

冬瓜处理

冬瓜去皮去籽,切成小丁或片。

虾的处理

虾去壳去肠线,洗净后切成小块或丁。

炒制虾丁

锅里倒入适量辅食油,放入虾丁炒至8分熟,捞出备用。

炒制冬瓜

锅里再倒入少许油,放入冬瓜丁翻炒至变软。

煮冬瓜

加入适量清水,煮至冬瓜透明熟透。

炒米饭

锅里倒入一碗米饭,加入适量松鲜鲜(或其他适合的调味料),翻炒均匀。

合并食材

将炒好的虾丁和煮好的冬瓜丁倒入米饭中,翻炒均匀。

调味

根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,如果喜欢可以加入少许鸡精提鲜。

出锅装盘

最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。

小贴士:

可以根据宝宝的口味适量调整调味料的用量。

如果宝宝对虾过敏,可以替换成其他蔬菜或肉类。

炒制过程中要注意火候,避免炒焦。

这道宝宝冬瓜虾米烩饭不仅营养丰富,而且口感清爽,适合宝宝在夏季食用,有清热去火、补钙的功效。希望宝宝会喜欢这道美味的辅食!