懒人版香辣土豆丝怎么做

懒人版香辣土豆丝的制作方法如下：

准备食材

土豆 300克

大蒜 适量

葱花 适量

花椒 适量

干辣椒 适量

盐 3克

醋 3克

食用油 5毫升

土豆处理

土豆洗净去皮，切成细丝。

将切好的土豆丝放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。

香料准备

大蒜拍碎后切成蒜片。

葱花备用。

花椒和干辣椒根据个人口味调整数量，花椒可以拍破以便更好地释放香味。

炒制

热锅凉油，将食用油倒入锅中，加热至五成热左右。