炒菜黑边
炒菜时出现黑边可能有多种原因，以下是一些常见的方法来去除这些黑边：
使用不锈钢铅丝球
准备一个不锈钢的铅丝球。
在球上倒入一定量的洗洁精。
用该不锈钢丝摩擦有痕迹的一面。
去除一部分会有黑色的水溢出，用冷水冲洗干净。
用以上步骤反复即可去除痕迹。
使用盐
先把锅放在火上烧一会，注意锅里什么也别放，特别是别放水。
等锅比较热了，就往里面放盐，就是咱们炒菜放的盐。
向炒菜一样的炒盐，注意放盐是要多放。
炒一阵，黑的就自然脱落了。
使用去污膏
用热水将锅的表面淋湿，抹上去污膏静置一段时间。
最后用百洁布擦拭，再用清水清洗即可。