怎么煮米饭米饭里面有菜

煮米饭时加入菜的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

腊肉豆角土豆米饭

材料:大米、腊肉、豆角、土豆、家常调料。

步骤

1. 将大米洗净备用。

2. 腊肉切片,豆角和土豆切丁。

3. 大米倒入滚烫的开水中煮至半生不熟,捞出沥干。

4. 锅中加油烧热,放入腊肉翻炒出香味,加入豆角和土豆丁翻炒。

5. 加入家常调料翻炒均匀。

6. 将炒好的食材移至锅的一侧,另一侧放入半生不熟的米饭,用铲子压平并扎18个小孔以便排气。

7. 小火焖煮15分钟,让米饭和食材充分融合。

8. 如果喜欢,可以在焖煮过程中准备蛋液,焖好后淋在米饭上。

菜肉混合米饭