牛肉干闷小米饭的做法

牛肉干闷小米饭是一道美味的家常菜，结合了牛肉的鲜美和小米的香糯。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

准备材料

小米 500克

牛肉干 适量

油 适量

盐 适量

葱 1根

步骤

将小米淘洗干净，沥干水。

牛肉干切成小颗粒或细丝。

铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米和牛肉粒，加入适量盐。

再次烧沸后改用小火焖煮，直至米饭和牛肉熟透即可食用。

做法二

准备材料

小米 适量

牛肉干 适量

牛奶 适量

葱 1根

步骤

将小米淘洗干净，按正常步骤焖成米饭，约10分钟。