炒菜加菜

炒菜加菜可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的炒菜搭配和步骤：

清炒菜

材料：以蔬菜为主，如青菜、豆角、西兰花等，可加入蒜蓉、酱油等调味料。

做法步骤：

1. 准备好所需的食材和调料。

2. 将蔬菜清洗干净，切割成合适的形状。

3. 将锅加热，加入适量的油，待油热后加入蒜蓉和酱油炒香。

4. 加入蔬菜翻炒，煮熟。

5. 根据个人口味调整味道，快速翻炒均匀，确保食材熟透。

6. 关火，并将炒好的菜端出。

肉蔬炒

材料：将蔬菜与瘦肉一起炒制，如肉丝炒青椒、鸡肉炒芹菜等。

做法步骤：

1. 准备好所需的食材和调料。

2. 将肉类切成适当大小的块状或片状，蔬菜清洗干净，切割成合适的形状。