豌豆角存放

豌豆角的保存方法有以下几种：

将豌豆角清洗干净后，放入开水中烫一遍以杀死表面的细菌，然后沥干水分，放进塑料袋中，最后放入冰箱冷藏室内保存。这种方法一般可以保存1个星期左右。

将豌豆角清洗干净后，放入开水中烫一遍，杀死表面的细菌，然后沥干水分，放进塑料袋中，然后放入冰箱冷冻室内保存。这种方法可以保存更长时间，一般可以保存半年至一年。

用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻。这种方法能保存半年。

先将豌豆在开水中焯水3~5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。

将豌豆焯水后，用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处，倒入食用植物油封面，隔离空气，封面油层保持一到二厘米深。

将豌豆皮剥开，将豌豆（不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，平铺整齐，放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻。这种方法一般可以保存一年。

将豌豆煮熟后，捞出晾干表面水分，装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，随后放进冰箱的冷冻室里存放。

建议

选择合适的保存方法：如果需要保存时间较长，建议使用生品直接速冻法或熟品直接速冻法。如果需要短时间内食用，可以选择清洗后冷藏或冷冻的方法。