千叶豆腐炒肉末

千叶豆腐炒肉末是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

千叶豆腐 1盒

猪肉末 适量（一般用猪肉末或牛肉末）

小葱 5根

红辣椒 2个

油 适量

盐 1勺半

料酒 少许

耗油 少许

六月鲜酱油 少许

处理食材

千叶豆腐切成片，不要切得太薄。

猪肉末加入少许盐、糖、料酒、生抽等调味料，抓匀拌匀，腌制约15分钟。

炒制

将锅烧热，倒入适量的油转小火，放入千叶豆腐片，表面炸至金黄色，膨胀起来。

炸好的千叶豆腐装盆备用。