南瓜的做法宝宝辅食

为宝宝制作南瓜辅食，可以尝试以下几种方法：

南瓜蒸蛋

将小南瓜洗净，切去顶部，挖去南瓜籽。

用勺子刮去南瓜内壁的一些果肉，使南瓜易熟，内壁厚度约0.6公分。

将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，蒸15分钟。

同时，将鸡蛋磕入碗中，加入白糖和适量温开水（蛋液和温水的比例为2:1），打散。

蒸至八九成熟的小南瓜取出，放凉后过滤蛋液至南瓜盅内。

裹上保鲜膜，和南瓜盖子一起继续蒸10分钟左右，直到蛋液凝固。

出锅后，鸡蛋蒸得又嫩又滑，像布丁一样。

南瓜饼

将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

南瓜去皮去瓤切块，蒸10分钟，捣成泥。

加入白砂糖、糯米粉和面粉，压成南瓜泥。