胡萝卜什么时间控水最好
胡萝卜的浇水时间主要取决于其生长阶段，以下是具体的建议：
幼苗期
胡萝卜在幼苗期需水量不大，要根据降雨情况适量浇水和排涝，使土壤见干见湿。
播种后要求保持土壤的湿润，一般要进行浇3次水左右。在幼苗7~8片叶子的时候，应适当的控制浇水，加强中耕进行松土，促使主根下伸和须根得到良好的发展，并防止植株徒长。
叶片生长期
在叶片生长期应以控制浇水为主，若过早浇水会促进叶片生长过旺而影响根茎的生长。
胡萝卜开始生长后，浇水要适量，不要过于频繁。每次浇水量应该掌握在10毫升/平方厘米左右，同时避免直接浇水在植株上，而是让水分均匀渗透到土壤中。
破肚期和肉质根生长期
在破肚期说明转入根茎生长期，喷施地果壮蒂灵加新高脂膜，适时浇水，并经常保持土壤湿润，才能使根茎很好生长。
胡萝卜在肉质根膨大期是需要养分最多的时期，要及时灌水，保持土壤湿润状态。但灌水要适量，如果灌水过多，容易引起肉质根腐烂；严重缺水时，肉质根的木质部容易木栓化且侧根增多；浇水不均匀，肉质根容易开裂。
采收前
胡萝卜在采收前3~7天，不宜大水灌溉，施肥料，喷洒农药和激素。适当控水可提高蔬菜产品的耐贮性，延长蔬菜采收后的保质期。