加奶油中式汉堡的做法

加奶油的中式汉堡做法如下:

和面

将牛奶、鸡蛋、白糖放入面包桶内。

倒入橄榄油。

放入面粉,中间挖个小坑放入酵母。

启动和面程序,结束后再来一次和面程序,然后在桶内进行一发。

准备肉馅

将牛肉剁成馅,加入胡椒粉、酱油、盐、香油按一个方向搅拌均匀。

将洋葱和大蒜切碎后放入和好的肉馅中搅拌均匀。

加入自制的面包糠。

制作汉堡饼

在烤盘上铺上锡纸,刷上一层玉米油。

将肉馅团成一个小圆团放在烤盘中按成饼状。

将肉饼放入预热后的烤箱150度,烤20分钟。

制作汉堡胚