炸馒头包饺子

炸馒头包饺子是一种结合了炸馒头和包饺子的美食做法，既保留了馒头的酥脆口感，又融入了饺子的美味。以下是几种不同的炸馒头包饺子的做法：

炸馒头脆素馅饺子

材料：馒头、韭菜、鸡蛋、白菜、面粉、盐、香油。

步骤：

1. 馒头切成0.5厘米方块，油炸至金黄色，凉凉备用。

2. 白菜剁碎，挤出水分；韭菜切碎；鸡蛋炒成小块，和在一起，加盐，加香油。

3. 包之前加入馒头碎。

4. 包好饺子，大火煮熟，吃时馒头碎还是脆脆的。

炸馒头丸子饺子

材料：馒头、饺子馅（猪肉、鸡肉、虾仁等）、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。

步骤：

1. 馒头剁成细腻馅料，取出。

2. 饺子馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀，制成丸子。

3. 丸子放入开水中煮熟，捞出备用。