胡萝卜油条可以炸吗
胡萝卜油条 是可以炸的。以下是一种制作胡萝卜油条的方法:
准备食材
胡萝卜1根
面粉350克
盐7克
泡打粉8克
食用油适量
制作步骤
将胡萝卜洗净后切成小块,蒸熟后压成胡萝卜泥。
在胡萝卜泥中加入食盐和酵母粉,搅拌均匀。
分次加入面粉,搅拌至非常费劲。
将搅拌好的面团用手沾上少许油,拍成面饼,盖好盖子(可以用保鲜膜封口)放入冰箱冷藏一晚。
锅中倒入适量的油,油温烧至六成热时放入油条(捏着两头拉开一些),用筷子翻动,直到油条炸成金黄色即可捞出沥干油分后食用。
这种胡萝卜油条不仅增加了营养,而且口感独特,适合作为早餐食用。希望这个方法对您有所帮助!