家常面条的做法不放黄油

材料准备

面粉500克

鸡蛋1个

水150克

盐10克

制作步骤

将所有材料拌匀，用手揉成面团。

包上保鲜袋，放入冰箱冻一个晚上。

第二天取出面团，分成两个面团，拍上面粉揉成椭圆形。

用刀分成块。

将面块擀成面皮，用刀切成面条。

锅中烧开水，放入面条，煮至面条浮起来即可捞出食用。

这种做法简单快捷，不需要使用黄油，适合快速制作一碗美味的面条。