为什么面条放久了会生虫
面条放久了会生虫的原因主要有以下几点：
原材料问题
面粉在种植小麦时可能附着了虫卵，这些虫卵会随之进入面粉中。
生产过程中如果卫生条件不达标，也可能导致虫卵在制作过程中孵化并生长。
储存环境问题
高温和潮湿的环境特别有利于虫子的繁殖和生长。在南方的7-8月，高温多湿的条件极易导致面条生虫。
储存环境如果密封不严，外界的害虫容易飞入或钻入，导致面条被感染。
如果储存空间湿度较高，也会为虫子提供适宜的生长条件。
生产过程问题
如果生产环节对原材料、加水量、存储环境控制不好，或者生产过程中的清理和清洁不到位，都可能导致面条生虫。