宝宝肉末鸡蛋炖汤

宝宝肉末鸡蛋炖汤是一道营养丰富、易于消化的美食，适合宝宝食用。以下是几种适合宝宝的肉末鸡蛋炖汤的做法：

简单版肉末鸡蛋汤

食材：瘦肉100克，鸡蛋1个，食盐适量，姜片适量，胡椒粉适量，淀粉适量。

步骤：

1. 瘦肉洗净去血水，剁成肉末，加入胡椒粉和淀粉腌制10分钟。

2. 炖盅中加入肉末和鸡蛋，先不加水，盖盖炖15分钟让鸡蛋成型。

3. 加入开水，再炖半小时，最后加盐调味。

隔水炖鸡蛋肉泥汤

食材：瘦肉40克，鸡蛋1个，香葱1棵，盐少许。

步骤：

1. 瘦肉剁成肉泥，鸡蛋打散，香葱切末。

2. 锅中加油，将肉煸炒至变色，加入适量水烧开。