喝水炖汤食谱
素白菜汤 材料：
白菜250克
做法：白菜洗净切碎，投入沸水中煮半小时去生味，调入香油、食盐、味精即成。
功效：清热除烦、利尿，缓解烦热口渴、小便不利等症。
玉米莲藕汤 材料：
莲藕1节，甜玉米1根，糯玉米1根，枸杞适量，盐、豉油各适量
做法：莲藕切块，玉米切段；藕块和玉米段一起放入砂锅，加水大火煮开后改小火慢炖；待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。
功效：滋阴润肺，补中益气。
冰糖银耳汤 材料：
干银耳50克，冰糖40克
做法：将温水浸泡、择净的银耳放入碗内，上笼蒸10分钟。冰糖溶化后备用。汤锅置火上，放入开水、银耳、冰糖水，先用旺火煮30分钟，再改微火煮20分钟，至银耳熟烂盛入碗内即成。
功效：滋阴润肺，补中益气。
山药冬瓜汤
材料：
山药50克，冬瓜150克