陈皮斑鸠炖汤

陈皮斑鸠炖汤是一道传统的滋补汤品，具有补中益气、增强免疫力等功效。以下是制作陈皮斑鸠炖汤的详细步骤：

食材准备

斑鸠 2只

陈皮 少许

姜片 少许

盐 少许

味精 少许

枸杞 少许

处理斑鸠

将斑鸠取出内脏，清洗干净后，放在锅中焯一下水，去除血水和杂质。

炖汤

锅内放入适量水，放入焯好水的斑鸠、姜片、陈皮，小火慢炖1个小时。

调味

把陈皮捞出废弃，撒上枸杞，放入盐、味精调味，出锅前再稍微炖一下，使味道充分融合。

建议

搭配药材：可以根据个人体质和需求，加入一些其他药材，如党参、黄芪等，以增强滋补效果。

适量食用：虽然斑鸠汤有诸多好处，但因其属于热性食物，食用过多可能导致口舌生疮或大便干燥，建议适量食用。

通过以上步骤，您可以制作出一道美味且营养丰富的陈皮斑鸠炖汤。