白鸽炖汤可以放黄豆吗吗

白鸽炖汤 可以放黄豆。以下是一些具体的做法和注意事项：

材料

黄豆50公克

鸽子1只

老姜30公克

水600㏄

盐1小匙

做法

1. 黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2. 鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

3. 老姜去皮切片备用。

4. 将所有食材、水和调味料放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

注意事项

黄豆可以改为黑豆更佳，因为黑豆的补气补血效果更好。

鸽子汤可以是清汤，已经很补了。

黄豆需要提前浸泡2-3个小时，使其变软，这样炖出来的汤口感更好。

综上所述，白鸽炖汤放黄豆是可行的，并且可以加入黑豆以增强营养和口感。希望这些信息对你有所帮助。