花生芋头银耳羹

花生芋头银耳羹是一款适合 宝宝和成人食用的营养汤羹，具有调理肠道、促进消化、清热润肺的功效。以下是几种不同的做法：

做法一：适合6月龄以上宝宝

食材

银耳 1朵

芋头 40克

花生酱 适量

红枣碎 适量

步骤

银耳提前泡好，切成小朵，芋头切成小块。

银耳和芋头加入料理机中搅打均匀。

导入锅中小火熬10分钟。

根据口味加入花生酱，最后撒上红枣碎。

做法二：适合所有年龄段

食材

芋头 200克

银耳 20克

枸杞子 适量

冰糖 适量

步骤

银耳提前泡软，剪成小末。

芋头切成小块。

银耳和芋头加入锅中，加适量水小火慢煮至黏稠。

加入枸杞子和冰糖调味。

做法三：传统做法

食材

银耳 适量

芋头 适量

红枣 适量

枸杞 适量

米酒 适量

冰糖 适量

步骤

银耳提前泡水，泡软后剪成小末。

芋头切成小块，红枣和枸杞洗净后与米酒一起浸泡。

银耳和芋头加入锅中，加适量水熬煮30分钟。

加入红枣枸杞酒和冰糖，继续煮至糖溶化即可。

这些做法都强调了银耳和芋头的搭配，不仅口感滑嫩，而且营养丰富。可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调味，适合各个年龄段的人群食用。