一口一个的螃蟹怎么吃的

一口一个的螃蟹吃法如下:

准备螃蟹

将大闸蟹的八只脚剪掉,包括两个大钳子。

掀开蟹壳,去掉蟹脐。

食用蟹盖

取下蟹掩(蟹脐部位的一小块盖子),顺势揭开盖子。

用小勺子舀出蟹胃中间部分,轻轻将外面包裹的蟹黄吸干净,注意不要把中间的蟹胃弄破。

食用蟹身

用双手将蟹身用力掰开,蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之。

将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段,蘸醋姜食之,或用牙签挑取蟹身肉食之。

食用蟹腿

掰下蟹腿,咬掉两端,巧力吸之,即可将蟹大腿整个吸出。

若吃功不够,可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开,挑取蟹腿肉食之。

食用蟹剪

螃蟹最威武的就是蟹角剪,按其关节用手掰成三段,其中最大的部分可以活动,用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之,然后依次将其余关节中的肉挑出食之。

蘸料

在吃螃蟹的过程中,可以蘸一些醋和姜丝,以增加风味。