螃蟹蒸完放什么不粘手

蒸完螃蟹后，可以使用以下方法来防止粘手：

涂抹食用油：

在螃蟹身上涂抹一层食用油，可以有效地防止粘手。

蘸料：

准备一些蘸料，如醋、姜末等，蘸料可以吸附在螃蟹表面，减少粘手的感觉。

蒸锅中的垫材：

在蒸螃蟹时，可以在蒸锅底部放置一些姜片、葱段等垫材，这样螃蟹不会直接接触到锅底，从而减少粘锅的可能性。

建议使用食用油或蘸料来防止粘手，这两种方法都比较简单且有效。如果追求更专业的做法，可以在蒸锅底部放置垫材。