木薯粉猪肝汤

木薯粉猪肝汤的食材和做法如下：

食材

猪肝：适量

地瓜（或红薯）：适量

盐：适量

醋：适量

淀粉：适量

味精：适量

葱、姜、蒜：适量

麻辣鲜（或鸡精）：适量

做法

材料准备

猪肝和地瓜（或红薯）分别洗净并切片，备用。

葱、姜、蒜切好备用。

猪肝处理

将切好的猪肝放入碗里，加适量的醋腌制3到5分钟，然后用水洗一洗。

将适量的盐、味精和调好的水淀粉放入猪肝中，调和均匀。

煮地瓜