懒人电饭煲土豆烧排骨

懒人电饭煲土豆烧排骨的做法如下：

食材准备

排骨 500克

土豆 1-2个

姜丝 适量

葱花 适量

蒜 适量

花椒 适量

料酒 1勺

生抽 1勺

食盐 适量

白砂糖 适量

香油 适量

操作步骤

1. 排骨砍成小段，加入料酒1勺、生抽1勺、盐少许、糖少许腌制10多分钟。

2. 土豆去皮切块备用。

3. 电饭锅内加香油，加入姜丝、葱花、蒜和花椒爆香，倒入腌制好的排骨，翻炒一下，再倒入土豆继续翻炒。

4. 翻炒至土豆变色，加水漫过食材，再加入适量盐、生抽和白砂糖确保够味。

5. 盖上盖子，加热至收汁，约10-15分钟（中途可开盖查看）。