蟹棒拌菠菜

1. 蟹棒拌菠菜

用料：

菠菜 300克

盐 1克

蟹棒 8根

姜沫 10克

醋 30ml

做法：

1. 准备好所需材料，水开后放入菠菜，一分钟后捞出，过下凉水，挤出水份。

2. 挤出水分的菠菜切段，放入撕好的蟹棒，撒入姜沫，盐，米醋，拌均即可。

2. 菠菜炒蟹棒

用料：

菠菜 250克

蟹棒 3个

精盐 适量

味精 适量

胡椒粉 适量

做法：

1. 菠菜放到开水中焯烫一下，捞出立刻放到冷水中浸泡，然后洗净攥干水份，切成段状备用。

2. 蟹棒切成段状。

3. 锅中放入适量的橄榄油加热至合适温度，蟹棒放入翻炒一会儿，再放入菠菜翻炒一会儿。

4. 加入适量的精盐、白胡椒粉和味精翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

3. 蟹肉棒拌菠菜

用料：

菠菜 一把

蟹肉棒 一包

味达美 一勺

老陈醋 两勺

香油 一丢丢

做法：

1. 清洗干净菠菜，水沸腾后下菠菜，烫熟捞出，过凉水降温，挤干水分团成球，切几刀。

2. 蟹肉棒取出撕成丝丝，放到盆里加调料拌匀即可食用。

4. 菠菜蟹棒沙拉

用料：

菠菜 1把

蟹肉棒 4条

小麦面粉 2勺

盐 少许

做法：

1. 菠菜先用开水捞一下去草酸，捞菠菜的水里放一点油，这样出来的菜颜色好看，口感也好。

2. 鸡蛋打散，蟹肉棒和菠菜切碎，拌入蛋中，加一点盐，一起搅拌。

3. 加入两勺面粉，继续搅拌，然后开火热锅，将蛋糊平铺在锅里，小火煎至凝固即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。