小兔子点心做法

小兔子的点心做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

经典馒头做法

材料：面粉、酵母、牛奶、糖等。

步骤：

将面粉、酵母和牛奶混合揉成面团，发酵至体积两倍大。

排气揉匀后，搓成长条，切成剂子。

剂子擀成椭圆形，剪出耳朵，用手捏出脸部轮廓。

用红豆做眼睛，筷子戳洞做嘴巴。

最后进行二次发酵，大火蒸制15-20分钟。

简易馅料做法

材料：澄面、生粉、白砂糖、调和油、豆沙等。

步骤：

澄面和生粉混合，加糖水和油揉成面团。

分成小面团，包入豆沙馅，捏成兔子形状。

剪出耳朵，嵌上黑芝麻做眼睛。

直接蒸5分钟即可。

火腿肠做法

材料：面团、火腿肠、绿豆等。

步骤：

面团搓成圆柱形，切成小面团。

火腿肠一分为二，小面团搓成条，交叉放置形成兔子形态。

按上眼睛，用草莓做耳朵，蒸熟后放凉食用。

巧克力装饰做法

材料：面团、巧克力豆、植物油、鸡蛋、糖粉等。

步骤：

面团擀成薄片，用兔子形状模具切下。

烤盘放入烤箱烤10-15分钟，冷却后涂巧克力涂料。

撒上糖粉装饰眼睛、嘴巴和胡须。

糍毛团做法

材料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、淡奶油、紫米、椰蓉等。

步骤：

紫米蒸熟，加淡奶油和糖搅拌均匀。

糯米粉等材料混合蒸熟，加入黄油冷藏。

分成剂子，擀成皮，包入紫米馅，撒上椰蓉。

用草莓做耳朵，完成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。